L’ultimo giovedì di novembre negli Stati Uniti è tempo di preparare il tacchino per la Festa del Ringraziamento. Per la preparazione della classica pietanza legata a questo giorno, si registrano tre volte il numero di incendi rispetto ad altri giorni.

Tacchini surgelati e olio caldo possono essere, come dimostrano le statistiche, un mix esplosivo, per questo postiamo il curioso video dell’American Chemical Society che illustra precauzioni e attenzioni da prendere durante la preparazione del tacchino.

La società spesso pubblica dei video divulgativi, noi infatti abbiamo già mostrato quello realizzato durante le olimpiadi per spiegare la scienza e i pericoli dietro il doping.

Le reazioni che avvengono durante la cottura del tacchino sono potenzialmente esplosive, per rendersi conto della pericolosità vi consigliamo la visione del video.

 

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Tra Scienza e Coscienza